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識飲識食 健康賀新歲

農曆新年與親朋好友歡聚,當然要大快朵頤。然而,很多賀年食品都高熱量、高脂肪和高糖份,飲食太放縱可能會得不償失。

在這個特別的日子,想要盡興又要兼顧健康,有甚麼兩全其美的方法?
最重要的是懂得「揀飲擇食」!
  • 保持均衡飲食:團年飯和開年飯一般都是多肉少菜,菜餚的味道較濃,建議少吃高脂肪的食材,例如豬腩肉、雞皮、豬腳等,或是高膽固醇食物如內臟、蝦膏和蟹膏,多吃脂肪含量較低的肉類和海鮮,以及蔬菜和水果。

  • 自製賀年糕點:大部分傳統糕點的熱量都很高,例如年糕含有大量糖分,蘿蔔糕則加入了臘腸、臘肉等高脂食材。如果可以的話,最好自製賀年糕點,減少糖分或選用較健康的食材。

  • 選擇健康小吃:攢盒中常見的糖果和朱古力都屬高糖分和高熱量,建議選擇較為健康的乾焗原味瓜籽和果仁等。

  • 少吃煎炸食品:油角、煎堆、笑口棗等新年美食都含高熱量及高脂肪,盡量淺嚐即止。

  • 飲料要有節制:避免過量飲用啤酒、汽水或果汁,最好以清水或茶代替。

除了以上的飲食建議,記得善用Blua Health的「食Green啲」和「飲多啲」功能,確保每天攝取足夠蔬果和水分。祝你有個健康快樂的龍年!

本頁所有內容均不構成醫學建議、診斷或治療,所有資料包括文本、圖片及外部連結僅為一般性健康資訊及只供讀者參考,任何本頁之內容亦不能代替專業醫學意見。如你有任何疑問,請向你的醫生作出諮詢。

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